设为首页 加入收藏
当前位置:主页 > 4887有钱人高手论坛 > 正文阅读

深陷“不雅视频门”的海底捞股价多日处于破发

发表日期:2019-08-14 12:15  作者:admin  浏览:

  日前因其武汉门店播放不雅视频引起社会强烈反响,海底捞再度遭遇舆论风波,就“不雅视频”播放的原委,海底捞方面表示“目前仍在配合警方调查”。

  实际上,海底捞问题也是连锁餐饮企业目前遇到的“顽疾”之一,业界认为,连锁餐饮企业的风险点与门店数增加呈正比关系,且难以“根治”,不过相关企业可以从门店同一化管理、员工薪酬等方面进行制定考量,从而降低相关风险的发生概率。在PPT里怎么设置别的图片为背景

  据了解,1月5日下午,有网友发布微博称,在海底捞江汉路店用餐时,店里的电视屏幕突然跳转成了不雅视频,对此海底捞方面就此事回应。称门店已就相关情况报警,目前警方正在调查事件原委,公司将对电视网络系统进行排查整改,而在昨日,徐州觅才网络科技有限公司,海底捞内部人士向南都记者表示:“此事目前仍在配合警方调查取证中”。

  实际上,海底捞武汉店“不雅视频门”,系该公司上市后遭遇的第三起较大影响的舆论风波,据南都记者此前报道,去年11月12日,陕西咸阳海底捞分店一名男性员工,尾随就餐女顾客进入厕所偷拍并被当场抓获,而海底捞方面在配合警方调查之余,将该名员工开除。

  据南都记者此前报道,当时深圳一名女子称在海底捞吃出“疑似卫生护垫”的异物,10月1日晚间海底捞方面回应表示,针对前述消费者索赔百万元的行为,海底捞已作报警处理;而在去年12月23日,海底捞方面公布相关事件调查结果,指出异物系消费者自行投放,并称“该顾客于事件发生期间处于精神疾病发作期,符合法定的免于处罚情形”,该公司还表示对该消费者情况“深表同情”。

  南都记者留意到,该股昨日收盘报16.900港元,较开盘17.240港元跌0 .12%,南都记者梳理该公司上市后的股价走势发现,该公司自去年9月26日上市,连续52个交易日破发,并在10月29日触及上市后最低位15.500港元;而在去年12月11日,该股急剧拉升至19.220港元,但随后12个交易日持续走低,并自1月2日收盘与发行价17.800港元持平后,截至昨日股价处于“破发”中。

  资料显示,2018年海底捞方面计划要在去年新增180至220家门店,而国内每家新开门店资本投资800万元至1000万元之间,但是在门店高速扩容下,海底捞在门店管理中所带来的问题亦日益凸显,包括该公司创始人张勇亦公开表示,“海底捞目前处于最危险阶段”,其中规范化、流程化的管理体系是海底捞“最大挑战”。

  业界认为,连锁化餐饮,尤其是近年来高速扩容的连锁餐饮机构,其员工、店面食材卫生及产品质控等出问题的概率远高于单店,而且随着连锁规模扩大,出现风险危机的系数更是“呈几何式倍数”增加。

  那么,这种情况有何办法进行缓解?中国食品产业分析师朱丹蓬向南都记者表示,虽然连锁化餐饮出现的包括食品安全及服务风险问题难以“根治”,但相关企业可以通过自身品牌和完善门店管理能力进行缓解,“例如从员工薪酬体系方面,结合行业从业人员特点,企业可制定黏性高且有竞争力的薪酬,以及薪酬背后配套的责任体系,这样可以有效遏制连锁门店风险发生率”。